Mészáros Borház - Bodzási Kékfrankos 2016
| Egységár: | 4.920,00 Ft/liter |
| Szállítási díj: | 3.810 Ft |
| Cikkszám: | HWL00475 |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
|
Ha a kézbesítés során azt tapasztalod, hogy a futárok összetörték valamelyik palackot, azonnal jelezd számunkra és kicseréljük a sérült tételeket vagy levásárolhatod a bor árát. A csere költségeit mi álljuk. |
|
|
|
|
Leírás és Paraméterek
A Hungarian Wine Love bemutatja: Mészáros Borház - Bodzási Kékfrankos
Nevét a Bodzási Dűlőről kapta, amely Szekszárd egyik legszebb déli dűlője. A dűlő jellegzetessége az idős 35 éves szőlőtőkék illetve a vörös agyagos talaj (terra rosa), mely különleges ásványosságot ad ennek a bornak. A Kékfrankos a Kárpát medencében őshonos fajta, minden adottsága megvan arra, hogy híres világfajtává váljon. Ez a kiváló fajta és ez a különleges dűlő lehetővé teszi, hogy nagy bort készíthessünk, melynek feltétele a gondos odafigyelés. Terméskorlátozást alkalmaztunk, hogy minél jobb gyümölcsöt kapjunk. Kézzel szedjük 15kg-os ládákba. Kettős válogatást alkalmazunk egyszer egy fürtválogatást, majd a szőlőszemeket válogatjuk, csak teljesen egészséges szőlőszemek kerülnek az erjesztőbe, 21 napos héjon erjesztést alkalmazunk, közben kíméletesen maceráljuk a cefrét majd 2 éves tölgyfahordós érlelés következik mikor is a borok szép simára érnek. Sötét rubinvörös szín, illatában aszalt szilva, szilvalekvár. Szájban száraz, kifogástalan egyensúly, a magas alkoholtartalom nem teszi nehézkessé. Érett taninnal és lekerekedett savaival komplex ízhatású bor, melyet aszalt szilva, szeder íz díszit.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 16-18 °C.
Gasztro ajánlat: Egyaránt alkalmas egyszerűbb marhapörkölthöz és komolyabb vadételhez is.
Mészáros Pál 2016-ban az Év borásza lett.
- Borvidék: Szekszárdi borvidék
- Szőlőfajták: Kékfrankos
- Évjárat: 2016
- Típus: Száraz vörösbor
- Kiszerelés: 750 ml
- Alkoholtartalom: 13%
