Mészáros Borház - Pinot Noir

A Hungarian Wine Love bemutatja: Mészáros Borház - Pinot Noir

A Pinot Noir szőlőt szeptember közepén szüreteljük optimális nem túl érett érettségi állapotban, hogy megőrizhessük a gyümölcsösségét. A Pinot Noir könnyedebb, világosabb színű, egyedi stílusú bor. A szőlő kíméletes feldolgozással készül, amely azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, melyet utána tölgyfahordóban érlelünk. Színe élénk rubin színű. Friss, fűszeres, gyümölcsös illat jellemzi. Ízében kerek, bársonyos, finom tanninok mellett egy kevés édes érzet teszi jól fogyasztható borrá.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 16-18 °C.

Gasztro ajánlat: Kiválóan kiegészíti a vörös- és vadhúsból készült ételeket. 

Mészáros Pál 2016-ban az Év borásza lett.

• Borvidék: Szekszárdi borvidék
• Szőlőfajták: Pinot Noir
• Évjárat: 2016
• Típus: Száraz vörösbor
• Kiszerelés: 750 ml
• Alkoholtartalom: 14 %